Цивилизация
Снижение потребления фосфора из пищи может предотвратить повреждение почек. Это показало исследование ученых из Университета Цукубы, опубликованное в Journal of Renal Nutrition (JRN).
Хроническая болезнь почек (ХБП), ранее известная как почечная недостаточность, приводит к необратимому повреждению почек. Заболевание нельзя излечить, и на последних стадиях оно приводит к отказу почек.
Фосфор является важным питательным веществом и помогает поддерживать структуру костей. Однако у мышей рацион, богатый фосфором, повышал содержание фосфатов в жидкости проксимальных канальцев почек. Это было связано с повреждением почек, но для людей аналогичные данные были получены лишь сейчас.
В исследовании приняли участие 218 лиц среднего и пожилого возраста с ХБП от легкой до тяжелой. Содержание фосфатов в проксимальных канальцах почек рассчитали косвенно с помощью анализов крови и мочи. Оказалось, что при прогрессировании ХБП повышался уровень фосфатов в канальцах. Одновременно становился выше уровень гормона, указывающего на повреждение почек. Эти данные согласуются с результатами предыдущих исследований на мышах.
Примерно 14,5 миллиона человек в Японии страдают от ХБП. Ученые считают, что изменение образа жизни, направленное на снижение потребления фосфора, может помочь предотвратить прогрессирование заболевания.
Ранее японские ученые получили молекулу для защиты от старческой атрофии мышц.