Со временем необходимость в стандартах обслуживания становилась все более очевидной. На смену «нет ничего» пришли «методички» и раздаточные материалы, призывающие изучать меню и стандарты обслуживания. Появились профессиональные тренеры — сами в недалёком прошлом официанты. Навык «улыбаться гостям» прививался годами.
Но выработанная годами система обучения в ресторанах, по своей сути, не была создана как саморазвивающаяся система. Её задачей было быстрое донесение знаний без необходимости их совершенствования. Это было чисто механическое, даже, можно сказать, функциональное вкладывание необходимых знаний в голову новичка. Без задачи включения обучаемого в процесс, без применения соответствующих этим задачам методов обучения. И, конечно, без создания какой-либо мотивации к саморазвитию.
Важным было и то, что, несмотря на смену поколений и развитие новых технологий, система обучения не претерпевала никаких изменений. Что, в результате, сказалось на качестве самого процесса обучения.
Что важно молодым людям, которые приходят на работу в ресторан?
Быть максимально мобильными — в любой момент иметь доступ к интернету, читать электронные книги, решать все вопросы посредством своего смартфона — начиная от вызова такси и заканчивая покупкой билетов в кино!
Совершенно очевидно, чтобы мотивировать молодежь учиться, нужно и процесс обучения сделать таким — мобильным, интересным и доступным в любом месте в любое время.
Так родилась идея создания инновационной технологии обучения персонала — ServiceGURU. Технология базируется на семи основных принципах:
- Это инновационно — технология использует современный подход. Применяются смартфоны, облачные технологии и веб-интерфейсы.
- Удобно — можно учиться в любом месте в любое время.
- Просто — мы разработали удобный и понятный интерфейс.
- Наглядно — визуализированное меню с детализацией каждого блюда.
- Эффективно — геймификация процесса обучения превращает его в интересное и захватывающее занятие.
- Многофункционально — предназначено как для обучения персонала, так и для контроля результатов обучения управляющими.
- Доступно — не требует больших финансовых вложений при подключении. Вы просто регистрируетесь и добавляете свои материалы.
Нет ничего проще работы с ServiceGURU!
Если вы отвечаете за мотивацию, обучение и оценку персонала, вам необходимо всего лишь подключиться к программе, выбрать и загрузить необходимые материалы, подготовить тесты, пригласить сотрудников и… внимательно следить за результатами.
Несколько касаний клавиатуры, пара кликов мышкой, и вот перед вами уже картина успеваемости выбранного сотрудника или статистика любого из ресторанов сети:
Если вы ученик, вам потребуется только получить приглашение, скачать приложение, зарегистрироваться и включиться в игру.
Изучайте материалы, проходите тесты:
Соревнуйтесь с коллегами и получайте награды:
Вы сами выбираете время, место и даже позу для обучения — у ServiceGURU нет проблем подстроиться под ваши возможности.
Бонусом для всех является контакт между сотрудниками — менеджерами и подчинёнными:
Все новости компании и актуальная информация с интересных порталов также не обойдут стороной руководителей и исполнителей:
И всё это внутри одного приложения ServiceGURU.
Всё гениальное — просто. А как иначе?