Американский дипломат Виктория Нуланд родилась 1 июля 1961 года в Нью-Йорке. Ее предки по отцовской линии – еврейские эмигранты из Бессарабии (на тот момент губернии Российской империи), перебравшиеся в США в начале XX века. Нуланд получила степень бакалавра искусств в Университете Брауна, где изучала русскую литературу, политологию и историю. Во время учебы ненадолго ездила по обмену в Одессу, где была вожатой в пионерском лагере.
В 80-х годах Нуланд пришла на работу в Госдепартамент. С 1991 по 1993 год работала в американском посольстве в Москве, с 1997 по 1999 год была заместителем директора Госдепартамента по делам бывшего СССР. В 2005-2008 годах занимала должность постоянного представителя США при НАТО.
В 2011 году Нуланд была назначена пресс-секретарем Госдепартамента США, в 2013-м стала помощником государственного секретаря по делам Европы и Евразии. Вскоре после ее прихода на должность на Украине начался «евромайдан». Во время этих событий Нуланд неоднократно посещала Киев, давая понять, что симпатии США находятся на стороне протестующих. В один из приездов она вышла пообщаться участниками акции и угостила их печеньем и булочками. После этого появилась ставшая крылатой фраза «печеньки Госдепа», которую употребляют, когда хотят дать понять, что антиправительственные акции в той или иной стране инспирированы Вашингтоном.
В 2017 году, после победы на президентских выборах Дональда Трампа, Нуланд покинула Госдепартамент. На госслужбу она вернулась в 2021 году, в администрации Джо Байдена она занимает должность заместителя госсекретаря США по политическим вопросам.
Виктория Нуланд замужем за американским неоконсервативным историком Робертом Каганом. Он являлся соучредителем неправительственной политической организации «Новый американский век», которая продвигала идею о том, что глобальное американское лидерство одинаково хорошо как для США, так и для всех остальных стран мира.