Футболист Сергей Пиняев родился 2 ноября 2004 года в Саратове. Футболом начал заниматься в саратовском «Торпедо», оттуда перешел в школу московского «Локомотива», затем – в академию клуба «Чертаново». Несколько раз стажировался в академии «Манчестер Юнайтед».
С 2021 года Пиняев играет за «Крылья Советов», с ним заключен трехлетний контракт. В июле того же года он дебютировал в Российской премьер-лиге, а в ноябре 2022 года провел первую игру за сборную – вышел на поле в товарищеском матче с Таджикистаном.
Пиняев – самый молодой автор дубля в истории Кубка России (16 лет и 10 месяцев) и самый молодой игрок, дебютировавший в национальной сборной (18 лет и 15 дней). Пиняев считается одним из самых талантливых молодых футболистов страны. Он играет на позиции нападающего. Рост Пиняева – 167 см, вес – 63 кг.
Летом 2022 года появились слухи о серьезных проблемах со здоровьем футболиста. Якобы он попал в реанимацию и у него нашли серьезное хроническое заболевание. «Крылья Советов» подтвердили, что Пиняев почувствовал себя плохо во время тренировки и был отправлен на обследования, но заверили, что сообщения о серьезных проблемах со здоровьем сильно преувеличены. Через некоторое время Пиняева выписали, он продолжает выходить на поле.