Актриса Елизавета Боярская родилась 20 декабря 1985 года в Ленинграде в семье актеров Михаила Боярского и Ларисы Луппиан. После школы собиралась поступать на факультет журналистики, но походив на подготовительные курсы передумала и сделала выбор в пользу актерской профессии. Боярская окончила Санкт-Петербургскую государственную академию театрального искусства (во время учебы ее однокурсником был Данила Козловский) и была принята в труппу Малого драматического театра Петербурга.
Боярская дебютировала в кино в 2001 году – в сериале «Агент национальной безопасности 3». Популярность актрисе принесли фильмы «Парк советского периода» (2006) и «Ирония судьбы. Продолжение» (2007). В фильмографии Боярской (по состоянию на 2023 год) около полусотни ролей в кино и сериалах: «Юнкера», «Адмиралъ», «Пять невест», «Zолушка», «Куприн. Впотьмах», «Анна Каренина. История Вронского», «Седьмая симфония», «Великая. Фильм второй».
В 2010 году Елизавета Боярская вышла замуж за актера Максима Матвеева, с которым познакомилась на съемках фильма «Не скажу». Пара воспитывает двоих сыновей – Андрея и Григория.
В 2018 году Боярская получила звание Заслуженной артистки Российской Федерации.