Россельхознадзор — Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Это ведомство, которое выполняет контрольные и надзорные функции в сфере ветеринарии и сельского хозяйства, обращения с пестицидами и агрохимикатами, оборота сельскохозяйственных земель, а также защиты населения от болезней, общих для человека и животных.
Россельхознадзор был образован в 2004 году после реорганизации Государственной ветеринарной службы и Государственной службы по карантину растений. С тех пор его бессменным руководителем остается Сергей Данкверт. Ведомство находится в подчинении у Министерства сельского хозяйства.
В сферу ответственности Россельхознадзора входит контроль качества и безопасности необработанных продуктов питания – как животного, так и растительного происхождения. То есть, сырого мяса, молока, яиц, меда, орехов, круп, свежих овощей и фруктов.
С Россельхознадзором в своей работе в основном взаимодействуют производители, импортеры, экспортеры и продавцы сельскохозяйственной продукции. Обычные граждане с необходимостью обращаться в ведомство сталкиваются нечасто или опосредованно (например, при обращении в ветеринарные клиники, большинство из которых контролирует Россельхознадзор). В некоторых случаях разрешение ведомства нужно для вывоза домашнего животного за рубеж (например, если вы везете его для продажи) или для ввоза (в случае, если вы везете больше двух собак или кошек).