Цивилизация
Девятый Российский ресторанный фестиваль (РРФ), организованный предпринимателем Александром Сысоевым, пройдет в 50 городах страны с 15 по 30 октября. Об этом сообщила пресс-служба проекта.
В фестивале примут участие более 700 лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Казани, Калининграда, Владивостока и других городов.
Автор идеи Александр Сысоев отметил, что в этом году фестиваль возвращает значение слова «сет».
«Это настоящая история шеф-повара, которую он рассказывает через блюда. Именно поэтому главной задачей участников стала попытка с помощью еды выразить любовь к чему-либо: детству, продукту, городу, краю или к самому яркому впечатлению в жизни. История должна состоять минимум из пяти блюд, как и положено гастрономическому сету, иметь вступление, основную часть и эпилог» — заявил предприниматель.
Цель фестиваля — поддержать ресторанную индустрию и дать возможность жителям страны изучить лучшие рестораны как дома, так и в отпуске.
Организаторы подчеркнули, что акцент будет сделан на «локальные продукты, блестящий сервис и действительно новаторские блюда».
Участники фестиваля предложат гостям дегустационные сеты от 1590 рублей.
К каждому сету компания Luding подготовила пейринг по специальной цене — коктейли Tchaikovsky Inspiration и Lockwood Gin&Tonic Rosemary, а также шот премиальной водки Tchaikovsky.
Кроме того, Сбер сделал скидку 10% на каждый сет при оплате картами банка Sber Private Banking, СберПервый, СберПремьер.
Изучить список ресторанов-участников можно на сайте фестиваля или у партнера события 2ГИС. В карточках ресторанов-участников в геосервисе можно увидеть сторис, в которых заведения покажут свои фестивальные меню.