Цивилизация
В жару рекомендуется пить не только обычную, но и минеральную воду. Особенно полезной она будет для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Об этом «Газете.Ru» рассказала Екатерина Цимбалова, к.м.н., заведующая отделением гастроэнтерологии Российской детской клинической больницы Минздрава России.
«В зной минеральная вода лучше обычной, потому что потоотделение происходит активнее, в связи с этим организм теряет больше электролитов. Минеральная вода позволяет их восполнить», — объяснила она.
Кисломолочные напитки тоже будут очень полезны, если у вас нет их непереносимости или лактазной недостаточности.
«Вариантов много и можно выбрать то, что больше по вкусу: кефир, ряженка, варенец, тан, айран. Они хорошо утоляют жажду благодаря молочной кислоте в составе, а также легко усваиваются организмом. Помимо этого, такие напитки стимулируют пищеварение и улучшают микрофлору кишечника», — добавила врач.
Морсы и компоты тоже имеют место быть в рационе, но лучше отдавать предпочтение продуктам без сахара или готовить их самим.
«Квас станет отличным помощником в борьбе с жаждой. Он относится к ферментированным продуктам, а значит, улучшает пищеварение и стимулирует рост полезной микрофлоры в кишечнике. Также он содержит витамины группы B, C и E. В идеале его нужно готовить дома, чтобы получить максимум пользы. Но если покупаете в магазинах, выбирайте продукт с коротким сроком годности и без сахара или с его минимальным количеством в составе», — подчеркнула эксперт.
А вот точно исключить из рациона стоит газированные напитки с большим количеством сахара и пакетированные соки. Излишняя сладость будет еще больше провоцировать жажду. Также эти продукты не содержат никаких полезных веществ, но при этом имеют высокую калорийность.
«В жару действительно больше хочется чего-то прохладного, главное — не доходить до крайности и не пить совсем ледяное. Есть большой риск заболеть, тем более, если вы склонны к простудам. Опасно пить холодное, находясь непосредственно на жаре: это не только не утолит жажду, но и от резкого перепада температур можно даже потерять сознание. Если хочется выпить холодное, лучше сначала зайти в прохладное помещение и дать организму немного остыть — особенно этот совет касается маленьких детей», — резюмировала Цимбалова.
Ранее эксперт рассказала о пяти главных заблуждений о лимонаде.