Цивилизация
Деятельность узбекского кафе приостановили на 90 дней в Благовещенске после заражения семи человек сальмонеллезом. Об этом сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по Амурской области.
Отмечается, что все пострадавшие — граждане иностранного государства, они были доставлены в больницу с симптомами кишечной инфекции.
«11 апреля решением суда точку общественного питания закрыли на 90 суток», — говорится в сообщении ведомства.
После госпитализации пациентов было начато эпидемиологическое расследование. Специалисты проверили еду, воду, обследовали сотрудников заведения и в итоге обнаружили многочисленные грубые нарушения, которые могли привести к появлению сальмонеллеза.
По данным Благовещенского городского суда, речь идет о кафе «Тимур». Местная фирма заказывала доставку из этого заведения. В суде владелец кафе признал свою вину, раскаялся и заявил, что уже устраняет нарушения. Работа кафе будет приостановлена по 7 июля.
В марте сообщалось, что жительница Волгограда попала в больницу с сальмонеллезом после того, как попробовала роллы в местном суши-баре. Заведение согласилось выплатить 70 тысяч рублей пострадавшей клиентке.
Ранее ученые нашли «ахиллесову пяту» у устойчивой к антибиотикам сальмонеллы.