Цивилизация
Жареный бекон и апельсиновый сок на завтрак вредны здоровью и фигуре. Об этом заявила в своем Telegram-канале эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова.
Эксперт отметила, что хорошая фигура и общее самочувствие на 90% зависят от рациона питания. Однако люди часто допускают ошибки именно во время завтраков. Самые частые из них — несбалансированное питание и переизбыток жиров.
«Чтобы насыщение было долгим, организм должен в один прием получать и белки, и жиры, и углеводы. Поэтому к творогу и кефиру (белок) нужны овощи или кусочек хлеба. Тогда чувство сытости будет более полным», — отметила врач.
Врач посоветовала отказаться от соков на завтрак, потому что в таких напитках много сахаров, которые вызывают приступ голода и способствуют набору веса.
Также Павлова призвала отказаться от жареного бекона. Она предупредила, что в этом продукте много конечных продуктов гликирования (КПГ), которые ускоряют старение и в целом вредят здоровью.
Также наихудшим вариантом завтра является употребление сладких и жирных продуктов, как предупреждал врач-диетолог, руководитель клиники «Коррекция веса» Алексей Ковальков. В качестве примера он привел употребление кофе с тортом утром. По его словам, на завтрак организм должен обязательно получать белки и жиры.
Еще британский благотворительный фонд Diabetes UK выяснил, что хлопья, обжаренные мюсли и некоторые бутерброды — неудачные варианты для завтраков. Вместо них эксперты Diabetes UK советуют овсянку — натуральный и питательный источник клетчатки, белка, витаминов и минералов.
Ранее нейробиологи выяснили, как голод воздействует на мозг.