Диеты часто рассчитаны на 21 день, потому что на протяжении этого времени человеку не так сложно ограничивать себя в еде. Однако такой подход в перспективе может привести лишь к еще большему набору веса. Об этом «Газете.Ru» сообщила заместитель директора ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России, директор Института диабета, академик РАН Марина Шестакова.
«Есть диетические программы, рассчитанные на 21 день. В течение этого срока человек готов себя сдерживать, ему доставляют порции еды с уже посчитанными калориями, и больше он ничего не ест. Это дается ему нелегко! Организм полного человека считает себя «обманутым и обделенным». Человек худеет, но через 21 день, даже если он немного расширит свой рацион, то все метаболические процессы в организме будут направлены на восполнение недополученной энергии. В результате вес вновь нарастает , и порой даже превышает исходный. Самое сложное — не похудеть, а удержаться», — сообщила она.
При похудении большую роль играет переход на правильное питание и способность придерживаться такого режима питания длительное время — краткосрочные диеты обычно дают лишь временный результат. Если же человек страдает от серьезного ожирения, а сбросить вес с помощью диет и физической активности не получается, врач может назначить препараты для снижения веса или, если не останется других вариантов, порекомендовать операцию по уменьшению желудка.