Цивилизация
Французские физики создали подобия мыльных пузырей, которые не лопаются более года. Соответствующая статья была опубликована в Physical Review Fluids.
Пузыри приобретают сферическую форму из-за силы поверхностного натяжения. Чем больше площадь поверхности пузырей, тем больше энергии требуется для ее поддержания, и потому они стремятся принять форму с минимальной площадью – то есть сферу.
Однако в нормальных условиях – в обычной для людей атмосфере в помещении или на улице – пузыри лопаются за несколько минут. Это происходит оттого, что жидкость постепенно стекает вниз и испаряется, и стенка становится слишком тонкой. Этот процесс можно замедлить, введя в жидкость поверхностно-активные вещества.
Эмерик Ру из Университета Лилля и несколько его коллег экспериментировали с тремя различными типами пузырей: стандартными мыльными пузырями, пузырями со стенками из пены на основе воды и со стенками из пены на основе смеси воды и глицерина. Пена была образована введением микрочастиц гидрофобного пластика, которые покрывали микрокапельки воды и закрывали ее от окружающей среды.
Чтобы произвести пузыри, ученые рассыпали микрочастицы пластика по поверхности жидкости и с помощью шприца ввели воздух под них. В результате пузыри из чистой воды лопались примерно за час. Если же в воду добавить глицерин, который мешает испарению, то пузыри могли прожить до 465 дней. Ученые предполагают, что в итоге схлопыванию пузырей способствовало размножение в них микроскопических организмов.