Цивилизация
Мы уже поняли, что весна в этом году — как лето из неприличного анекдота, довольно плохая. То есть холодная — про пикники, шашлыки и прогулки в цветущих парках можно забыть. Снег в середине мая уже породил ряд смешных шуток, но если у отдельных героев остаются силы требовать, чтобы кто-то наконец выбросил новогоднюю елку, то большинство зябко кутается в пальто, с тоской трогает холодные батареи и теряет волю к жизни, потому что жить и работать в таком холоде решительно невозможно. Что же делать, если дома холод, а мы не можем себе позволить, словно черногорский крестьянин зимой, забраться в кровать под три одеяла и ждать весны. Нам надо как-то функционировать — причем без отопления. Что же делать, чтобы согреть квартиру, если жара сердец уже не хватает, а батареи остаются ледяными?
Разведите огонь
Нет, не стоит отрабатывать мастерство разведения костра в отдельно взятой квартире — как бы ни была соблазнительна идея разжечь костер из старого паркета посреди гостиной и плясать вокруг него, как всадник ледяного Апокалипсиса, делать это вам никто не посоветует.
И все же есть вполне цивилизованные способы зажечь дома огонь — это свечи.
Может быть, вам всегда претила идея создавать дома романтическую обстановку таким очевидным способом, но теперь пора переступить через себя: расставьте по дому маленькие круглые свечи, извлеките из закромов подаренный кем-то сто лет назад подсвечник, зажгите, наконец, ароматическую свечу с запахом яблок и корицы, чтобы было похоже на Рождество, — не правда ли, становится теплее?
Займите место на кухне
Если вы и так там, то вы все знаете: когда дома такой холод, лучший способ согреться — это увлечься приготовлением и поеданием пищи, причем готовить лучше всего в духовке, по понятным причинам — от нее больше всего жара. За сложные пироги браться не обязательно — впрочем, рубленое тесто для французских кишей (оно делается из кусочков сливочного масла и муки в пропорции 1:2 с добавлением капли ледяной воды) лучше всего получается именно в холоде. Собранное в ком тесто остается раскатать, выложить в форму, положить в него начинку в виде, например, отварной брокколи, тушеного шпината и лосося, залить яйцом, взбитым с молоком и щепоткой соли, и запечь.
Однако это всего лишь один и не самый очевидный вариант использования духовки.
А вот и очевидный: не любите и не умеете готовить? Положите в духовку картошку или свеклу — только помыть не забудьте — и оставьте там часа на полтора. Печеные овощи — это тоже еда.
Сделайте зарядку
Понятно, что, когда дома холодно, единственное, что хочется сделать, — это свернуться комочком под одеялом. А вы бросьте вызов себе и природе, вспомните, что лучший способ согреться — это двигаться, а идеальный способ сбросить вес — это кардионагрузка. Если дома случайно оказался велотренажер, это прекрасно, нужно всего лишь убрать с него слой вещей, и можно крутить педали, не выходя из соцсетей или даже включив телевизор (пусть работает, от него тоже теплее). Без велотренажера тоже есть чем заняться — ролики на YouTube предназначены не только для любителей фитнеса, но и для таких противников здорового образа жизни, как мы.
Вот увидите: стоит несколько раз сделать простейшую связку из йоги под названием «Приветствие солнцу», и вы забудете про всякий холод.
А там и печеная свекла подоспеет.
Берегите конечности
Мы с детства знаем, что первыми мерзнуть начинают пальцы. Зимой вы об этом не думали, но, может быть, в мае все-таки пора найти в глубине шкафа шерстяные носки? У каждого из нас есть носки, которые кто-то когда-то связал, получил в подарок или купил в припадке сентиментальности у симпатичной бабушки в теплом платке, — ура, пришло время использовать их по назначению.
Теплые шерстяные носки, майка, фуфайка с начесом и страшный мохеровый свитер и шапка с помпоном — пусть теперь вы похожи на домового, зато вам не холодно, в доме пахнет печеной свеклой и ароматическими свечами с запахом яблока и корицы, к тому же вы только что занимались йогой.
И немедленно выпейте
Только не алкоголь — от него вам только покажется, что стало теплее, но на самом деле от спиртного температура тела понижается. Так что отставить в сторону соблазны: только йога, только печеная свекла и ароматические свечи, только безалкогольные горячие напитки. Какао, горячий чай, куриный бульон, наконец.
А вообще, лучше всего — имбирный чай: достаточно натереть в чашку кусочек свежего имбиря, залить это все кипятком, дать настояться, а потом добавить к обжигающему во всех смыслах этого слова напитку лимон или мед.
Кстати, в любой напиток можно добавить специи — они усилят согревающий эффект плацебо, который дают горячие жидкости.
Какао украсит корица, черный чай можно сделать по-мароккански, с корицей и мятой, а если добавите куда-нибудь гвоздику, то за результат не ручаемся, но теплее точно станет. Кстати, вот еще рецепт смеси специй для индийского масала-чая: чайная ложка молотого имбиря, чайная ложка молотого кардамона, по половинке чайной ложки черного перца и молотой гвоздики, щепотка мускатного ореха и две чайных ложки корицы — все это смешать, заваривать с черным чаем, добавлять молоко и сахар, пить и прямо чувствовать, что стало теплее. Как будто за окном, извините, плюс 40 — посмотрите, какая нынче погода в Индии, убедитесь сами.