Цивилизация
Ренат Агзамов поговорил с «Газетой.Ru»». Он рассказал о новом шоу «Король десертов», премьера которого стартует 25 октября.
В беседе с корреспондентом кулинар вспомнил съемки других проектов — в частности шоу «Кондитер». Он поделился случаем, который произошел во время подготовки нового сезона.
Кулинар признался, что довел до слез одну из участниц проекта. Он оценил ее торт и назвал кондитерское изделие браком. При этом Ренат Агзамов считает, что поступил правильно, сказав правду.
«Буквально вчера у нас была съемка, работали над седьмым сезоном «Кондитера». Одна из участниц представила работу. Один член жюри ей сказал: «Да-да, получилось не очень вкусно». Третий: «Да, бисквит жестковатый». А я ответил: «Тут стопроцентный брак. Это брак! Это изделие нельзя назвать тортом». Если со стороны это будет звучать как-то жестко, то в чем я здесь не прав? Я же не обзываю участников. Я комментирую кондитерское изделие. Участница заплакала. Но что я сделал не так? Если я, главный эксперт на канале, не скажу это, то кто скажет?» — поделился кондитер.
Ренат Агзамов рассказал, что не считает себя строгим по отношению к участникам проектов. В кадре он всегда разный, но при этом кондитер не пытается кого-то унизить или оскорбить.
«Я точно не нарисованный, не придуманный. Да, в жизни я один, в отношениях с сыном — другой, в отношениях с близкими — третий. На работе я максимально сосредоточен. Когда я на съемках, я в своей зоне ответственности. Я и ведущий проекта, и кондитер, который ищет сильных специалистов. Здесь я — эксперт. Я не должен заискивать», — признался он.
Ренат Агзамов — кулинар-кондитер, телеведущий. В разное время он вел проекты на «Первом канале», сейчас появляется на телеканале «Пятница!». Много лет Агзамов сотрудничает с российскими знаменитостями. Среди его клиентов Ольга Бузова, Яна Рудковская, Ксения Бородина и другие звезды.
Ранее кондитер Ренат Агзамов раскрыл, как добиться хруста безе.