Цивилизация
Как появилась и менялась Масленица
Масленица — это не просто праздник, а целый комплекс ритуалов и обрядов. В период язычества она отмечалась в день весеннего равноденствия. С принятием христианства на Руси даты сместились: Масленицу стали отмечать на неделе перед Великим постом.
«Изменилось и представление о смысле праздника: в языческой культуре Масленица была больше земледельческим обрядом задабривания богов, чтобы получить хороший урожай в будущем. Теперь же Масленица — это способ проводить зиму и встретить весну, а также наесться перед наступлением Великого поста», — рассказала Екатерина Панина, методист по истории и обществознанию образовательной платформы Учи.ру.
Сам праздник раньше назывался по-разному в зависимости от региона, уточнила заместитель руководителя методического отдела Домашней школы «ИнтернетУрок» Лада Коновалова. Масленица была известна как Касаточка, Ясочка, Перебуха, Объедуха, Блинщина, Сырная седмица, Мясопуст и даже Поползуха.
Прогоняя зиму, язычники славили бога плодородия Ярилу — каждый год он умирал и воскресал, даруя людям весеннее тепло, без которого бы не уродился новый урожай. По другой версии, праздник отмечали в честь «скотьего бога» Волоса.
Обычаи проводов зимы и встречи весны
Масленица славится своими развлечениями, в которых участвуют дети. Несколько веков назад основными из них были:
- катание с горок;
- катание на лошадях;
- участие в кулачных боях;
- хороводы.
Во всем этом ребята любят принимать участие и в наше время. В сельской местности круг развлечений может быть шире.
«Например, до сих пор в Сибири и на Урале сельская детвора и молодежь устраивают целое представление: одна команда строит ледяную крепость, а другая — осаждает ее, а победители в конце проходят по селению с песнями», — рассказала Панина.
В четверг на масленичной неделе традиционно проходило взятие снежной крепости. Деревня делилась на две команды: защитников (женщин) и атакующих (мужчин). Из соломы и прутьев делали чучело богини Мары, которая олицетворяла зиму, ее охраняли женщины. Атакующие пытались ее похитить и отнести на костер. По правилам это можно было сделать только с третьего раза.
Иногда чучело закапывали в землю, а иногда разрывали и разбрасывали по полю. Бывало, что Мару изображал человек, а его «похороны» были символическими. Все это делали для того, чтобы получить обильный урожай, пояснила Коновалова. Важно, чтобы костер при этом горел зрелищно, долго и ярко — люди водили вокруг него хороводы с песнями и частушками:
Гори, гори ясно,
Чтобы не погасло.
Глянь на небо:
Птички летят,
Колокольчики звенят.
Почему в последний день Масленицы просят друг у друга прощения
Последний день масленичной недели примечателен не только расправой с чучелом, но и традицией просить друг у друга прощения.
«В последний день Масленицы прощали обиды и грехи, мирились с близкими. Это делали для того, чтобы начать год с чистого листа, без тяжести на душе. Однако прощение — это не только славянская, но и православная традиция», — пояснила Коновалова.
Александр Копировский, заведующий кафедрой богословия Свято-Филаретовского института, рассказал о традиции просить прощения:
«Прощеное воскресенье — это последнее воскресенье перед Великим постом, по церковному уставу вспоминается изгнание Адама из рая. По окончании вечерни среди людей верующих принято просить друг у друга прощения. Но и нецерковные люди с живой совестью и интуицией веры тоже могут воспользоваться поводом, который им дает церковь, и что-то выправить в своей жизни. Ведь простить в переводе со славянского значит «сделать простым, прямым», «выпрямить».
Откуда пошла традиция печь блины на Масленицу
Многие задаются вопросом: почему на масленицу пекут блины? Этому есть историческое объяснение.
«Блины — это блюдо, с помощью которого приносили дар богам и задабривали умерших родственников. Считалось, что они могут повлиять на плодородие почвы. Хотя есть наиболее популярное представление, вызывающее споры: блины символизируют солнце, а значит, и приход тепла», — рассказала Панина.
Для поминовения усопших родственников предназначались именно первый и последний блины, уточнила Коновалова:
«Так славяне заручались помощью покойных в земледелии, поэтому первый блин комом был дурным знаком. Считалось важным выпечь его румяным и красивым».
А откуда взялась фраза «к теще на блины»? Дело в том, что на масленой неделе близкие люди ходили друг к другу в гости. Так, в среду (третий день Масленицы) тещи приглашали зятьев на блины — этот день назывался Лакомка. А по пятницам тещи приходили с ответным визитом к зятьям.
Существует еще одна знаменитая фраза: «Не все коту Масленица, будет и Великий пост», хотя чаще используют только ее начало. Коновалова пояснила ее значение:
«Каждый день масленичной недели объедались блинами с сытными начинками, маслом, творогом, молоком, сметаной, морепродуктами. Питомцам тоже доставались лакомства с хозяйских столов всю неделю перед Великим постом. А все 40 дней поста не ели ни мяса, ни молочных продуктов. Хвостатым тоже приходилось поститься вместе с людьми. А смысл такой — за периодом веселья наступит время ограничений».
Блины на Масленицу — печем вместе с детьми
Печь блины на Масленицу вместе с ребенком — это не только возможность вместе провести время и пообщаться. У детей, особенно младшего возраста, приготовление пищи помогает развивать мелкую моторику, пояснила ведущий детский гастроэнтеролог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Дарья Маркова.
По словам врача, уже в два года ребенку можно доверить небольшие обязанности (что-то перемешать), к пяти годам он уже может выполнять сложные манипуляции (взбить ингредиенты, аккуратно сложить продукты), в семь лет вполне способен стать полноценным помощником на кухне. Главное не оставлять ребенка без присмотра и следить, чтобы он не обжегся и не порезался.
Перекармливать маленького ребенка блинами и уговаривать его съесть еще, если он сыт и отказывается, не стоит.
«Родителям важно помнить, что переедание блинов грозит болью в животе. Все же это довольно тяжелая еда с большим количеством яиц, муки, молока. Ребенку может не хватить ферментов для переваривания», — предупредила гастроэнтеролог.
По словам Марковой, маленькие дети нередко воспринимают начинку как необязательный компонент и чаще предпочитают съесть просто блинчик. Но, если такой вариант кажется скучным, лучше отдать предпочтение мононачинке из одного ингредиента, например, сметаны. К сладким блинчикам подойдут сгущенное молоко или варенье. В «сложносочиненных» начинках важно делать акцент на легкоусвояемых продуктах: отварное мясо без специй, нежирный творог, порубленное с луком отварное яйцо.
Детские игры на Масленицу
Празднование Масленицы — отличный способ передать детям культурный опыт. Это способствует художественно-эстетическому развитию ребенка через приобщение к народным играм, песням, танцам, рисункам и поделкам, рассказала психолог, научный сотрудник Центра междисциплинарных исследований современного детства МГППУ Юлия Токарчук.
Для развлечения детей психолог выделила хороводную игру «Пузырь», которая требует согласованности действий участников, поэтому тренирует взаимодействие со сверстниками и помогает снять эмоциональное напряжение:
- Детям нужно собраться в круг, взявшись за руки, и ритмично приседать на месте.
- Ведущий сопровождает игру потешками и приговаривает: «Раздувайся пузырь, раздувайся большой, / Оставайся такой, да не лопайся». При этих словах дети постепенно расширяют круг.
- Затем ведущий хлопает в ладоши, участники хоровода встают и начинают двигаться по кругу, символизируя, что надувшийся пузырь взлетел. Ведущий продолжает: «Он летел, летел, летел / И опять летел, летел / И… за веточку задел!»
- С последними словами ведущего участники игры начинают разбегаться в разные стороны — пузырь лопнул.
Наталия Дербенева, детский психолог и сооснователь детского сада Infant School Хамовники, считает, что каждый день масленичной недели можно посвящать новой игре:
«Это прекрасный повод вспомнить о народных играх и забавах: взятии снежного городка, перетягивании каната, хороводах, «ручейке», соревнованиях на меткость, ловкость и даже снежной битве, где снежки можно заменить мятой бумагой».
Есть и «компактные» способы встретить широкую Масленицу в узком семейном кругу. О них рассказала Анна Соколова, руководитель методического отдела онлайн-школы Synergy Kids:
«Устройте конкурс скороговорок или предложите детям отгадать загадки. Найдите заготовки для частушек и устройте творческий конкурс. Предложите задания на внимательность: вы называете разные начинки для блинов. Если она съедобная — дети хлопают в ладоши, несъедобная — ничего не делают».
Украшение дома и поделки в тематике Масленицы
Максим Кирьянов, сотрудник креативной команды бренда modi, подсказал, как вместе с ребенком украсить дом к празднику:
«Актуальные весенние мотивы — цветы или птицы, которые напоминают о приближении тепла. Обратите внимание на деревянную посуду — она имеет особый шарм и неповторимую натуральную красоту, добавляет уют в дом, создавая атмосферу единения с природой».
Эксперт посоветовал подавать блины, мед, молоко и другие традиционные угощения к Масленице именно в деревянной посуде. А если такая не подходит к интерьеру, можно воспользоваться любой яркой и красочной.
«Кстати, для развития фантазии и творческих способностей у детей можно заранее подготовить все необходимое для раскраски посуды с помощью специальных красок для керамики. Самый простой весенний узор — горошек», — добавил Кирьянов.
Дербенева подчеркнула, что ребенку понравится не только печь блины на Масленицу, но и работать с тестом:
«Устройте детям мастер-классы по их приготовлению, а также по поделкам из соленого теста, которое потом можно будет раскрасить акварелью».
Также психологи советуют смастерить вместе с детьми куклу Масленицы, сплетя ее из лыка, а усложнить поделку можно с помощью красивого наряда. Если нет времени и желания изготавливать куклу, Дербенева предлагает ее просто нарисовать — этот процесс увлечет детей.
Анна Соколова упомянула и о других интересных способах создать образ Масленицы: «Она может быть из платка, бумаги или картона, сложенного гармошкой. А можно сделать аппликацию или слепить ее из соленого теста. Для любителей конструирования: соберите из конструктора лошадку и сани. Дети будут в восторге».