Училась в МПГУ. Защитила диплом «Эмоционально-волевая регуляция речи». Работала переводчицей английского. Автор и режиссер документальных фильмов и рекламных роликов. Работала шеф-редактором документального формата на ВГТРК, Первом канале, «Культуре», снимала фильмы в жанре докудрама для НТВ.
В 2004—2005 годах училась в мастерской игрового кино и драматургии на Высших курсах сценаристов и режиссёров. В 2006 году ее фильм «Похищение Европы» стал победителем New York International Independent Film and Video Festival в номинации «лучший документальный фильм». В 2011 году короткометражный игровой фильм Юлии Меламед «Один» стал победителем в конкурсе короткого метра на Шанхайском международном кинофестивале. В агентстве РИА Новости разрабатывала проекты документального кино для интернета, а также вебдокументари (webdoc) и другие кросс-платформенные проекты, которые отмечены международными призами. В 2014 году документальный фильм «Деген» был номинирован на Национальную премию в области неигрового кино и телевидения Лавровая ветвь.
Преподает режиссуру и видеоблоггинг. Ведет мастерскую в школе дизайна ВШЭ.