Цивилизация
Несмотря на то, что стоимость школьных обедов в среднем увеличилась до 90 рублей, в федеральном бюджете достаточно средств для обеспечения школьников горячим питанием сообщил «Газете.Ru», президент АНО «Институт отраслевого питания» Владимир Чернигов.
Специалист считает, что изменения коснутся только учеников средней и старшей школы — за их питание платят родители, на младших школьниках это не отразится. Чернигов отметил, что рацион в школьных столовых составлен таким образом, чтобы ребенок получил полноценное питание. По нормам СанПина завтрак и обед содержат от 20 до 35% всех необходимых веществ.
«Где вы видели обед за 90 рублей, в котором будет первое, второе, салат и напиток? Родители, занимаясь приготовлением дома, как минимум, будут покупать продукты по розничной цене, тратить электроэнергию. И вряд ли станут закладывать в обед стоимость помытой тарелки», — подчеркнул эксперт.
Составить такой же полезный рацион из домашних перекусов практически невозможно, родители не смогут конкурировать со школой в этом вопросе.
Ранее сообщалось о том, что в Роспотребнадзоре назвали сырые продукты, которые можно не мыть перед готовкой.