Цивилизация
Япония, Россия, Китай и другие страны – члены Северо-Тихоокеанской комиссии по рыболовству (СТКР) договорились о снижении совокупной квоты на вылов сайры. Об этом сообщает Kyodo.
Отмечается, что показатель будет сокращен на 25% от уровня 2022 года в связи с истощением запасов сайры и рекордно низкими уловами.
В текущем году совокупная квота будет на уровне 250 тыс. т, в то время как в 2022 году речь шла о 333,7 т.
Также страны – члены СТКР установили «сезон вылова» в 180 дней. Промысел рыбы в другие сезоны будет запрещен.
Ранее сообщалось, что рыбные консервы из скумбрии и сайры в России за год подорожали на 22%.
До этого управляющий группы компаний «Доброфлот» Александр Ефремов заявил, что в российских магазинах все чаще стали появляться фальсифицированные консервы из сайры.
Как заявили в «Доброфлоте», недобросовестные производители подменяют более дорогое сырье, сайру, более дешевым — сельдью, но на этикетке пишут, что это сайра. Также Ефремов подчеркнул, что на таких банках часто указано соответствие ГОСТу. Это, по его мнению, вызывает доверие у потребителя и способствует увеличению объема продаж.