Цивилизация
Мясо птицы в России может подорожать уже к концу января в связи с новыми ограничениями Россельхознадзора на ввоз инкубационных яиц из некоторых стран Евросоюза. Это привело к нехватке яиц на рынке и рост цен на данную продукцию, сообщает «Коммерсантъ», ссылаясь на главу консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберта Давлеева.
По его словам, нехватка и увеличение стоимости яиц вынудит ряд птицефабрик закупать продукцию у непроверенных поставщиков, что грозит занесением болезней, снижением сохранности птицы, а в конечном итоге — ростом себестоимости.
В «Траст-Птицеводческие активы» согласились с тем, что из-за проблем с закупкой инкубационных яиц тушка бройлера на полках может к концу текущего месяца стать дороже на 6–8 руб. за 1 кг.
В связи с закрытием Россельхознадзором поставок инкубационных яиц из ФРГ, Нидерландов и Франции в конце 2021 года — начале 2022-го цены на такую продукцию пересекли отметку в 40 рублей (за штуку), тогда как стандартная стоимость составляет порядка 20 рублей, пишет издание.
В январе стало известно, что Россельхознадзор ввел ограничения на поставки в РФ живой птицы и птицеводческой продукции из-за ситуации с «высокопатогенным гриппом птиц» в европейских странах.
Ранее в Национальной мясной ассоциации (НМА) заявили, что из-за растущей нехватки аминокислот и витаминов в стране могут возникнуть проблемы в работе комбикормовых заводов и производстве мяса.