Цивилизация
Для того, чтобы тратить меньше денег на продукты в супермаркетах, можно применять несколько простых хитростей. Советы по снижению расходов на еду «Газете.Ru» дала нутрициолог сервиса «Пакет» Елена Свиридова.
По словам Свиридовой, в целях экономии лучше отказаться от покупки расфасованных продуктов — в частности, твердых сыров и колбас.
«Твердый сыр и колбасы лучше брать на развес, и можно попросить продавца их нарезать. Продукты расфасованные или в пластиковой упаковке обычно стоят неоправданно дороже. Это же касается семечек, сухофруктов и орехов, за упаковку которых покупатель переплачивает 10-15%», — объяснила она.
Эксперт также отметила, что при покупке курицы лучше отдать предпочтение целой птице.
«Курицу выгоднее покупать целиком, чем по частям. Филе и бедра можно запечь в духовке с гарниром, а крылья добавить в легкий суп», — сказала Свиридова.
Молоко и кисломолочные напитки, по ее словам, должны иметь небольшой срок годности.
«Покупайте пастеризованное с содержанием жира 1,5−2,5% в мягких или картонных пакетах. Срок годности должен быть не дольше недели. Это же касается кисломолочных продуктов: кефира, простокваши и ряженки», — посоветовала нутрициолог.
Она добавила, что сэкономить на продуктах можно, отказавшись от покупки быстрых завтраков.
«Не приобретайте быстрые завтраки: каши, мюсли, хлопья — это углеводы, которые значительно увеличивают уровень сахара в крови. Лучше купить отдельные ингредиенты и приготовить полезную гранолу у себя дома», — порекомендовала эксперт.
Она уточнила, что для приготовления гранолы нужно смешать овсяные, рисовые, гречневые, пшеничные или другие хлопья с орехами, а также медом или сиропом топинамбура — и запечь эту смесь в духовке.
Ранее были названы продукты, которыми россияне заедают стресс.