Подписывайтесь на Газету.Ru в Telegram Публикуем там только самое важное и интересное!
Новые комментарии +

Россиянам рассказали, как долго можно хранить разрезанный арбуз

Агроном Викулов: разрезанный арбуз нужно хранить в холодильнике

Арбуз в разрезанном виде можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, если каждый день обновлять срез. Об этом «Москве 24» рассказал агроном Владимир Викулов.

Он уточнил, что в таком виде плод представляет собой прекрасную среду для развития микроорганизмов. Помимо этого, на его состояние будет влиять температура — если оставить лежать арбуз в тепле, он начнет портиться быстрее. Поэтому эксперт советует накрыть место среза пищевой пленкой и положить арбуз в холодильник.

Однако пытаться замораживать плод, чтобы сохранить на зиму, не стоит, добавил агроном.

«Клетки будут повреждаться кристаллами воды, так что после оттаивания это уже совсем не тот арбуз: консистенция не хрустящая, а просто губчатая, истекающая соком. Поэтому замораживать его смысла нет — лучше есть в сезон», — заключил Викулов.

Специалисты Роспотребнадзора до этого говорили, что разрезанные арбузы грозят покупателю отравлением. Они уточняли, что при покупке арбузов нельзя отрезать кусочек на пробу или резать ягоды пополам. На месте разреза стремительно размножаются опасные микроорганизмы. Более того — невозможно точно знать, что разрез проводился чистым ножом в гигиенически безопасных условиях.

Ранее диетолог рассказала, какую опасность могут представлять арбузы для беременных.

Что думаешь?
Сенсация: жена Макрона и тайна её происхожденияКакая деталь выборов в Белоруссии разочаровала ПольшуОб убийстве 30-летней давности заговорили вновь: что всплылоПутин теперь официально обратился к Трампу и вот что заявилЧто вскрылось о семье находящегося в коме КеосаянаВстреча на путях: поезд въехал в целый табун лошадейВ США заявили о подготовке к ядерному конфликтуЗеленский сделал наглое заявление о новых российских регионахКое-кто из РФ все-таки посетил инаугурацию ТрампаНа угрозы Трампа сразу прилетел ответ из ГосдумыМарочко открыто заговорил о творящемся на передовойРаскусил сразу: что Лавров заявил об угрозах ТрампаВ российском городе неизвестные открыли стрельбу: деталиЖенщина закидывает ногу на ногу? Это значит лишь одноУ Путина появился план на Мишустина: США в яростиВот вам и друзья: как заговорили о Добровольской после смертиПутин быстро ответил на ультиматум ТрампаВ Энгельсе сняли режим ЧС, но произошло кое-что ещёПутин обратился к Трампу: сказал только одноВ Кремле не стали терпеть слов Алиева о России: ответили четко
Загрузка
[]