Цивилизация
Академик РАН Геннадий Онищенко в беседе с Общественной Службой Новостей прокомментировал новость о заражении сальмонеллезом нескольких человек в Санкт-Петербурге. Эксперт призвал всегда читать этикетки перед покупкой продуктов.
«На этикетке всегда написано, где и как хранится продукт. Нужно на нее смотреть. Сальмонеллез — банальная инфекция, которая еще с дохристианских времен сопровождает человека. У нас еще пока является правилом хорошего тона наличие этикетки на продукте», — отметил Онищенко.
Также он призвал всегда внимательно смотреть на внешний вид продукта. Если есть какие-либо сомнения в его свежести, лучше пройти мимо прилавка, заключил академик РАН.
26 июля в управлении Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу заявили, что у семи человек, которые употребляли курицу гриль из супермаркета Eurospar, выявили сальмонеллез.
В ведомстве подчеркнули, что курица была приобретена заболевшими в магазине по адресу: Владимирский проспект, дом 19. В заявлении указано, что управление начало санитарно-эпидемиологическое расследование.
Для сальмонеллеза обычно характерны резкое повышение температуры, боль в области живота, диарея, тошнота и иногда рвота. Болезнь длится от 2 до 7 дней.
Ранее в сибирском городе зафиксировали массовое отравление шаурмой.