Цивилизация
В мае текущего года цены на оптовые полутуши свинины в центральной части России снизились на 12%, достигнув отметки в 181 рубль за килограмм, а окорок подешевел на 7,7% — он стоит 260 рублей. Об этом сообщает издание «Коммерсантъ».
С начала прошлого года цены выросли на 5,9% для свинины и на 7,9% для окорока. По данным издания, цены на свинину теперь сопоставимы с ценами на курицу. За последний месяц туша бройлера подорожала на 5%, достигнув отметки в 179 рублей за килограмм.
В то же время с начала года картофель в России подорожал в полтора раза. По данным Росстата, картошка подорожала за отчетный период на 49,7%. При этом за неделю с 28 мая по 3 июня рост цен на нее замедлился и составил 6,86% против 9,9% неделей ранее.
В период с 28 мая по 3 июня Росстат зафиксировал повышение цен на баранину (+0,6%), вареные колбасы, мясо кур, говядину (+0,2%), сосиски и сардельки (+0,1%).
Ранее аналитики перечислили способы удешевить мясную продукцию в России.