Квашеная капуста, кефир и йогурт без добавок не только оптимизируют работу кишечника, но и улучшают настроение. Об этом в интервью РИАМО сообщила врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Наталия Тананакина.
«Присутствие живых микроорганизмов в пище помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника, что напрямую влияет на выработку серотонина — гормона, который отвечает за поведение, стрессоустойчивость, аппетит и даже сексуальное влечение», — пояснила специалист.
Также, по ее словам, улучшить настроение могут бананы, благодаря содержанию сахара, клетчатки и витамина В6.
Бренд-шеф «Кухни на районе» Максим Кузнецов до этого посоветовал есть морепродукты, в которых содержатся омега-3 жирные кислоты. По его словам, они обладают антистрессовыми свойствами и помогают снизить уровень воспаления в организме, улучшить настроение и функционирование мозга.
Кроме того, снизить стресс и тревожность, а также улучшить концентрацию и настроение может зеленый чай, который содержит аминокислоту L-теанин и кофеин. Одним из самых эффективных антистресс-продуктов считается также темный шоколад, который за счет фенилэтиламина может стимулировать выработку эндорфинов — гормонов счастья, добавил Кузнецов.
Ранее диетолог назвала продукты, которые повышают аппетит.