Малосольные огурцы летом помогают восполнить нехватку воды и минеральных солей, которые организм теряет в жару. Об этом «Москве 24» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
«Малосольные огурцы полезны для поддержания кислотно-щелочного баланса, чтобы нормально работали мышцы, проходили сигналы, сердце нормально функционировало. Они восполняют потерю воды и электролитов во время потоотделения», — объяснила эксперт.
Помимо этого, малосольные огурцы могут помочь людям с пониженным артериальным давлением, потому что они задерживают жидкость в организме, добавила Соломатина. По ее словам, самочувствие гипотоников в этот момент будет улучшаться и они будут чувствовать прилив сил. Такие огурцы положительно влияют и на пищеварение, продолжила она.
«Если съесть малосольный огурец перед едой, это может улучшить выделение желудочного сока, активировать ферменты слюнных желез и поджелудочной, то есть улучшить пищеварение в целом, возбуждая аппетит», — пояснила диетолог.
Нутрициолог сервиса Grow Food Елена Свиридова до этого говорила, что домашние маски из огурца помогут успокоить кожу после воздействия солнца. Его специалист советовала растереть на терке, а после — положить массу в холодильник на несколько минут.
Ранее диетолог перечислил продукты, в которых содержится самый опасный тип жиров.