Цивилизация
Несмотря на то, что ягоды богаты витаминами и антиоксидантами, ими не стоит злоупотреблять. Об этом в эфире «Радио 1» заявила диетолог-нутрициолог Александра Разаренова. Она напомнила, что ягоды содержат большое количество сахара.
«В ягодах есть сахара, в частности, фруктоза, которая в избыточном количестве небезопасна для тех, у кого есть заболевания печени, избыточный вес и сахарный диабет. Если у вас есть проблемы со здоровьем, то лучше ограничиться двумя-тремя горстями ягод. Также желательно не употреблять их на голодный желудок», — пояснила Разаренова.
Она также напомнила о необходимости мытья ягод, даже если они собраны на своем огороде. При выборе плодов на рынке эксперт посоветовала проверять их на наличие механических повреждений.
Ранее эпидемиолог Оксана Чикина предупредила, что немытые ягоды могут стать причиной сепсиса и холеры.