Цивилизация
Даже в умеренно жаркую погоду от 25°C организм испытывает сильный стресс. Усиливается потоотделение, вымываются соли и минералы, а также происходит быстрое обезвоживание организма. Особенно это опасно для детей. Чтобы этого избежать, в жару важно употреблять напитки, которые восстановят водно-солевой и минеральный дефицит. Самые полезные из них – обычная и минеральная вода, а также растительное молоко. Об этом «Газете.Ru» рассказал диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов.
По словам эксперта, в жару лучше всего пить обычную воду, однако она не должна быть холодной. Идеальной будет комнатная температура 20-22°C.
«Пить газированную воду при этом не стоит. Ее употребление негативно скажется не только на людях, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, но и, при превышении нормы, на здоровых – могут возникнуть изжога и отрыжка. Газированную воду любому человеку рекомендовано пить не более полулитра в день», – предостерег диетолог.
Второй напиток, который лучше всего справится с жаждой, – минеральная вода, которая восполнит те самые вымытые соли и минералы. Но и с выпитым количеством перебарщивать нельзя. Минеральная вода допустима в количестве не более 0,5 л в день.
«Еще один полезный напиток в жару – растительное молоко. В его состав входит много воды, а из дополнительных плюсов: низкая жирность, отсутствие или малое количество сахара, витаминный и минерализованный состав», – сообщил Алексей Кабанов.
Он отметил, что напиток также насыщен белком, так что его употребление позволит восполнить силы, но не перегрузить организм в жару лишней жирностью.
«Точно не нужно пить в жару слишком сладкий квас – различные производители добавляют разное количество сахара, а также пакетированные восстановленные соки. Последних лучше избегать по той же причине. Сахар лишь усилит жажду, а вдобавок к этому выведет минеральные вещества из организма», – констатировал эксперт.
Ранее врач объяснила, на чем нужно есть окрошку.