Цивилизация
Самыми полезными фруктами в рационе ребенка являются цитрусовые, яблоки и ананас. Об этом «Газете.Ru» рассказала педиатр «Теледоктор24» Дарья Башкутова и объяснила, как поддерживать защитные силы иммунитета ребенка с помощью фруктов.
По словам эксперта, детям особенно необходимо правильно и сбалансированно питаться, обязательно включая в рацион фрукты и ягоды.
«В первую очередь обратить внимание нужно на цитрусовые, особенно на лимон, апельсин и грейпфрут. В них содержится достаточное количество витамина С, который необходим в период простудных заболеваний. Благоприятно воздействует витамин С и на слизистые, помогая отхождению слизи из дыхательных путей во время болезни», – сообщила врач.
Полезны для детей, по мнению педиатра, также яблоки и груши. Они богаты пищевыми волокнами пектинами, которые необходимы для правильной работы желудочно-кишечного тракта и оказывают благоприятное влияние на микрофлору кишечника.
«Похвастаться большим содержанием пищевых волокон может и ананас. В нем также много микроэлементов, среди них калий, цинк, железо, кальций, йод и марганец. Отличительное свойство ананаса – содержание фермента бромелайна, который расщепляет белки и оказывает противовоспалительный эффект», – констатировала Башкутова.
Она добавила, что полезен для детей будет и киви, содержащий калий и витамин С, а также гранат – в нем много железа, витамины группы В, калий, магний и кальций. Стоит обратить внимание и на ягоды. Черная смородина, облепиха и черноплодная рябина наполнены витаминами А и С, железом, кальцием и магнием. Полезна и хурма, содержащая витамины B1, B2, PP, E, Н, К, а также йод и железо.
«Все эти фрукты, ягоды и плоды, кроме того, имеют низкое содержание сахара, но достаточное количество витаминов и микроэлементов. Напоминаю, употреблять фрукты рекомендуется с утра после пары стаканов воды или за полчаса до предстоящего обеда», – отметила педиатр.
Ранее диетолог Павличенко объяснила, что происходит в организме при отказе от сахара.