Подписывайтесь на Газету.Ru в Telegram Публикуем там только самое важное и интересное!
Новые комментарии +

В Руспродсоюзе назвали цены на ингредиенты для оливье

В Руспродсоюзе заявили, что салат «Оливье» за год подешевел

Главное новогоднее блюдо в России — салат оливье — с ноября 2021-го не подорожало, а даже немного подешевело, сообщили News.ru в Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз). Уточняется, что затраты на продуктовый набор для приготовления лакомства на четырех человек составят около 375 рублей, что на 0,4% ниже, чем годом ранее. По данным организации, ключевой вклад в снижение стоимости салата внесли овощи.

«Цены на овощи в прошлом году были значительно выше средних ввиду затяжной зимы, позднего сева, неблагоприятной погоды при уборке урожая и нехватки рабочей силы из-за карантинных ограничений. Сейчас килограмм огурцов можно приобрести за 100 руб., что на 20% дешевле, чем в прошлом году, килограмм картофеля — за 30 руб. (-33%), моркови — за 33 руб. (-26%)», — отметили в Руспродсоюзе.

В ассоциации добавили, что остальные продукты для оливье либо стоят столько же, сколько и в 2021 году, либо подорожали.

Ранее член наблюдательного совета Гильдии финансовых аналитиков и риск-менеджеров Александр Разуваев и экономист Татьяна Куликова порекомендовали россиянам приобрести алкоголь, консервы и икру для празднования Нового года заранее.

Поделиться:
Загрузка