Цивилизация
Зимой полезнее всего завтракать кашами, индейкой, сыром и кисломолочными продуктами, рассказала телеканалу «Москва 24» врач-диетолог Марина Макиша.
«В зимнее время у нас сокращается выработка серотонина за счет того, что организм начинает вырабатывать мелатонин и идет конкуренция за источник сырья. Источником сырья для выработки этих гормонов является триптофан. Поэтому продукты, богатые триптофаном, хорошо добавить в завтрак», — отметила она.
К этим продуктам относятся индейка и сыр, пояснила врач.
«Кусочек сыра поможет обеспечить наш организм и белком, и достаточным количеством триптофана. В то же время жиры, которые содержатся в сыре, дают нам хорошее чувство насыщения. Поэтому 50–70 граммов сыра, например, с кусочком цельнозернового хлеба — тоже хороший вариант», — добавила Макиша.
Ранее диетолог Ирины Рыль назвала полезные для щитовидной железы продукты.