Цивилизация
Диетолог Елена Тай обозначила лучшие продукты для идеального ужина — фасоль и несколько других продуктов, богатых легко усвояемыми белками, сообщает РИА «Новости».
Лучше всего для здорового ужина, среди бобовых, подойдут фасоль, чечевица и горох.
«Благодаря наличию в составе нерастворимых волокон, медленных углеводов и протеина насыщение после ужина длится долго, пищеварение нормализуется. Также бобовые имеют низкий гликемический индекс, что способствует поддержанию веса и снижению калорийности», — рассказала Тай.
В качестве основы для ужина или готового блюда Тай указала на хумус — нутовое пюре с оливковым маслом, паприкой и соком лимона.
Ранее диетолог Инна Кононенко назвала пять самых вредных для завтрака продуктов.
Диетолог указала на быстрозавариваемые каши, мюсли и хлопья, залитые молоком или соком, и добавила в список неполезных свежевыжатые соки, смузи, бутерброды, тосты с джемом или шоколадной пастой.