Цивилизация
Сотрудники Роспотребнадзора по Пермскому краю установили причину отравления работников конфетной фабрики «Пермская». В пище, которой их кормили в столовой предприятия, обнаружен нитрит натрия — ядовитое вещество, с виду похожее на поваренную соль. «Им были обильно приправлены картофельное пюре, борщ и тушеная капуста, которые подавались на обед в столовой при фабрике, — сообщила «Газете.Ru» пресс-секретарь краевого ведомства Ольга Шутова. — По предварительным результатам, нитрит натрия обнаружен в пробах соли и в пробах готовых блюд». Шутова рассказала, что еда также исследуется на наличие микробов и возбудителей болезней, однако эти результаты будут известны позднее.
Глава Роспотребнадзора уже заявил, что не исключается версия преднамеренного отравления людей.
«Мы рассматриваем и криминальную сторону появления нитрита натрия, потому что он был смешан с обычной солью», — сказал Онищенко.
Сотрудники конфетной фабрики отравились во вторник днем. «При предприятии работает столовая, за ее функционирование отвечали сотрудники ООО «Тека-С», — пояснила Шутова. — Они и готовили, и продавали еду посетителям». «Отравились первые, кто посетил эту столовую во вторник, — рассказала «Газете.Ru» сотрудница фабрики. — И мужчины, и женщины». Из 392 человек, работающих на предприятии, успели пообедать 40 человек.
Сразу после полудня врачи были вызваны к трем работникам. У них посинели кончики пальцев, проступили вены на руках.
Людей постоянно тошнило, они жаловались на боли головы и живота. В течение следующих 5 часов «скорые» увезли с фабрики в больницы еще 37 человек. На следующее утро в администрации Перми пояснили, что шестерых пришлось перевести в реанимацию, однако состояние всех пострадавших стабильное. Врачи осмотрели остальных сотрудников фабрики, однако признаков интоксикации у них не обнаружили.
Медики сразу заподозрили отравление нитритом натрия — в практике нередки случаи, когда хозяйки добавляли белые кристаллы в еду, путая их с солью. Ядовитое вещество обычно приносили с промышленных предприятий их мужья. «Столовую сразу же закрыли, — сообщили на конфетной фабрике. — Руководство отказалось от услуг компании «Тека-С». Уже в среду всех кормили привозными обедами».
Откуда у поваров оказался нитрит натрия — сейчас выясняют сотрудники Роспотребнадзора и следователи СКП.
Директор фабрики, в свою очередь, заявил «Газете.Ru», что предприятие продолжает работать: «Мы работаем в штатном режиме, работала в том числе и ночная смена».
Сотрудники Следственного комитета по Пермскому краю возбудили уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 238 УК РФ (хранение, сбыт продукции и оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей).
