Цивилизация
У жителей Камчатки, Липецкой, Вологодской и Оренбургской областей повышен риск дефицита селена из-за его низкого содержания в почве. Недостаток селена связан с нарушением работы иммунитета, возникновением рака и других заболеваний, а недавнее исследование МГМУ Сеченова показало, что дефицит селена связан с развитием ожирения и метаболического синдрома. Об этом «Газете.Ru» рассказали в пресс-службе университета.
При дефиците селена – одного из важнейших микроэлементов – снижается иммунитет, страдают когнитивные функции, нарушается механизм адаптации к окружающей среде, повышается риск развития онкологических заболеваний и патологий сердечно-сосудистой системы, возникают проблемы с репродуктивной системой, объяснил директор Центра биоэлементологии и экологии человека Сеченовского Университета Минздрава России, доктор медицинских наук, профессор Анатолий Скальный. Также недавнее исследование Центра выявило связь между ожирением и метаболическим синдромом и дефицитом селена.
«В России самые дефицитные регионы по содержанию селена – Камчатка, Липецкая, Вологодская и Оренбургская области. А самые благополучные в этом отношении – Кабардино-Балкария, Дагестан, Мордовия, Чеченская Республика и Тамбовская область. У жителей регионов, где не хватает селена, как правило, наблюдается и дефицит йода, так как недостаток первого элемента мешает усвоению второго. Такая проблема, например, актуальна для жителей Оренбургской области», — объяснил «Газете.Ru» Скальный.
Ученый отметил, что в Центральной Европе и многих других регионах, где мало селена в почве, действуют программы по обогащению продуктов этим элементом. Такие программы целенаправленного оздоровления жителей конкретных регионов России с помощью фармацевтических средств, обогащения продуктов и питьевой воды, коррекции рациона и развития местной пищевой и аграрной индустрии разрабатывают и в Центре биоэлементологии и экологии человека.
Ранее ученые выяснили, что ограничение одной аминокислоты может помочь избавиться от возрастного ожирения.