Цивилизация
Ученые из Эдинбургского университета обнаружили, что мужчины на низкокалорийной диете сжигают жир быстрее, чем женщины. Исследование опубликовано в журнале eLife.
Снижение потребления калорий при сохранении достаточного уровня основных питательных веществ связано с профилактикой ожирения, гипертонии и диабета 2-го типа. В новом исследовании ученые оценили влияние низкокалорийной диеты на здоровье мышей и людей.
Сначала ученые урезали ежедневное потребление калорий 96 мышей на 30%. Еще 85 мышей ели как обычно. Низкокалорийная диета снизила уровень сахара в крови на 22% у молодых самцов и только на 16% у молодых самок. При этом у самцов жировая масса уменьшилась почти на 70%, а у женщин жировая ткань не уменьшилась вовсе. Исследование показало, что переход на низкокалорийную диету привел к тому, что самки стали тратить меньше энергии и увеличили накопление. Ученые повторили эксперимент на пожилых мышах. При этом самки мышей потеряли около половины своего жира — на том же уровне, что и самцы.
Небольшое исследование потери веса среди 42 мужчин и женщин с избыточным весом или ожирением подтвердило, что такие же возрастные и половые различия наблюдаются и у людей. За четыре недели мужчины в возрасте до 45 лет потеряли более 16% своего жира, в то время как женщины той же возрастной группы потеряли только 8%. Мужчины и женщины старше 45 лет потеряли по 10% своей жировой массы.
Полученные результаты могут быть связаны с эстрогеном — одним из основных женских половых гормонов. Авторы отметили, что для подтверждения их выводов необходимо более крупное исследование на людях.