Всемирно известная французская актриса Одри Тоту с детства посещала занятия театрального мастерства в лицее по настоянию родителей. После выпуска из учебного заведения они оплатили дочери двухнедельный курс в парижской театральной школе «Cours Florent».
Свою первую заметную роль в фильме «Салон красоты «Венера» Тони Маршалла актриса получила в 1998 году после победы в конкурсе юных дарований. Благодаря этому проекту Тоту была замечена критиками, высоко оценившими ее профессионализм, после чего карьера актрисы пошла в гору. Тогда же «Канал+» назвал Тоту «самой перспективной актрисой» французского кино, а в 2000 году она была признана лучшей молодой актрисой на девятом фестивале молодых актеров кино в Безьере.
В 2001 году после выхода фильма Жан-Пьера Жене «Амели» о Тоту заговорили во всем мире. Эта роль сделала молодую француженку символом женственности и непосредственности.
«В каждой из женщин, которых я играла, есть что-то от меня — мечтательность, независимость, стремление не упиваться страданиями, а самой решать свои проблемы», — говорила актриса в одном из интервью.
Сюжет культового фильма разворачивается вокруг милой и беспечной Амели Пулен, в детстве обделенной родительской заботой. Ее мать трагически погибла, когда на нее с крыши Нотр-Дама свалилась самоубийца, а отец уделял дочери недостаточно внимания. Единственным другом маленькой Амели был вымышленный крокодил. Повзрослев, девушка начинает жить отдельно от отца и отправляется работать на Монмартр в кафе «Две мельницы». Впоследствии благодаря успеху фильма это место станет одной из главных достопримечательностей Парижа.
Девушка продолжает существовать в придуманном ей мире и умеет наслаждаться мелкими бытовыми радостями: надламывая ложкой корочку крем-брюле, пуская «блинчики» по воде и окуная руку в мешок с фасолью. Однажды в своей ванной она находит тайник, в котором лежат игрушки, принадлежавшие некому мальчику, которому на момент находки было уже около 50 лет. Конечно же, Амели считает своим долгом вернуть находку хозяину.
Фильм «Амели» участвовал в пяти номинациях на премию «Оскар» 2002 года — «Лучший сценарий», «Лучшая работа оператора», «Лучшие декорации», «Лучший звук» и «Лучший фильм на иностранном языке». В 2010 году комедия стала второй в списке «100 лучших фильмов мирового кинематографа не на английском языке» по версии журнала Empire.
Следующей важной киноработой актрисы стала главная женская роль в фильме «Код да Винчи» Рона Говарда, который вышел в 2006 году. Партнером Тоту по съемочной площадке стал легендарный Том Хэнкс. Он сыграл в ленте гарвардского профессора Роберта Лэнгдона, подозреваемого в серьезном преступлении, которого он не совершал. Лэнгдон пытается разобраться в ситуации и найти реального виновника, в чем ему помогает героиня Тоту, криптограф парижской полиции Софи Неве.
В 2009 году француженка исполнила главную роль в полнометражном байопике о законодательнице мод «Коко до Шанель». Фильм режиссера Анны Фонтен затронул самые ранние факты биографии Габриэль Шанель, после выпуска из приюта работавшей в провинциальном баре швеей и певицей. За песню, исполненную ночью вместе со своей сестрой, девушка получила прозвище Коко. Пробиться в свет швее помогает знакомство с богатым бароном Этьеном Бальзаном, и она получает шанс развивать свой талант к созданию дизайнерских шляп.
В 2010 году Тоту впервые выступила на сцене парижского театра «Мадлен» в роли главной героини Норы в пьесе норвежского драматурга Генрика Ибсена «Кукольный дом». Мужа Норы, адвоката Хельмера, сыграл режиссер постановки Мишель Фо.
Актриса отличается от своих коллег отсутствием аккаунтов в инстаграме, твиттере и фейсбуке. В 2017 году Тоту рассказала в интервью INews, что не стремится к популярности и живет в свое удовольствие.
«Я путешествую. Я делаю фотографии. Я пишу. Я делаю много вещей, — сказала она с типичной осторожностью. — И я остаюсь в тени во время продвижения фильмов, поэтому вы никогда меня нигде не увидите. Я не боюсь, что меня забудут».