Цивилизация
Немецкий производитель кондитерских изделий Haribo разослал в торговые сети России письмо, в котором предупредил о приостановке поставок продукции в страну. Об этом сообщает газета «Коммерсантъ».
В документе поясняется, что события на Украине усугубляют «и без того сложную экономическую ситуацию», что приводит к росту цен на сырье, смене цепочки поставок и повышению цены логистики. При этом отмечается, что решение о приостановке поставок не означает объявление простоя или уход с местного рынка.
«Деятельность Haribo в России сохраняется, компания просит торговые сети не расторгать договора поставки, предоставить отсрочку для исполнения обязательств и не применять санкции», — приводит газета содержание письма.
Однако источник РИА «Новости» в отрасли заявил, что они не получали такого письма.
Ранее гендиректор хлебозавода «Коломенский» Дмитрий Козлов рассказал, что запрет на экспорт пальмового масла из Индонезии окажет негативное влияние на российскую кондитерскую отрасль. По его словам, пальмовое масло чаще всего можно встретить в составе кондитерских изделий с долгим сроком хранения. Из пальмового масла делают почти весь кондитерский жир. Он полагает, что запрет на поставки продукта вызовет рост цен на кондитерские изделия. В некоторых продуктах, например, в вафлях — заменить пальмовое масло можно только на кокосовое. А оно стоит дороже пальмового.
Также сообщалось, что в России могут начаться перебои с оборудованием для хлебопекарен, ввоз которого был запрещен Евросоюзом в рамках нового пакета санкций. До 90% крупных пекарен в России работают на европейском оборудовании. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон предполагает, что проблему можно будет решить благодаря параллельному импорту, однако это приведет к росту издержек, которые производители заложат в цену конечной продукции.