Цивилизация
После решения McDonald's о приостановке работы на территории России, в ресторанах быстрого питания «Крошка-картошка» рассчитывают на увеличение потока посетителей. Об этом «Газете.Ru» заявил владелец сети Андрей Конончук, отметив, что «Крошка-картошка» не собирается полностью заменить для россиян американскую сеть.
«Мы развиваемся по своему плану. Если сегодня появятся дополнительные места, то мы будем рассматривать их и, возможно, занимать. Но так как мы повсеместно стоим рядом с McDonald's, то мы сильно на его места не рассчитываем. У него и формат другой, и размер другой, и так далее. Но мы, конечно, рассчитываем на приток гостей, которых мы готовы обслужить, как бы этот приток не вырос», — сказал бизнесмен.
Конончук добавил, что с сожалением относится к закрытию ресторанов, так как из-за такого решения российские работники McDonald's потеряют свои места. При этом, по словам бизнесмена, сейчас нет возможности устроить их всех на работу в «Крошку-картошку».
«У нас сегодня неплохая ситуация с работниками, нету такого дефицита, который был несколько месяцев назад. Да, хорошие кадры всем нужны. Конечно же, если придут люди из McDonald's, то некоторым из них мы безусловно найдем применение, с удовольствием. Но сказать сейчас «все к нам!» я не могу, потому что у нас около 90% заполняемости достаточно. Я отношусь к уходу McDonald's с неким сожалением, потому что наши граждане потеряют работу. С другой стороны, я считаю, что для российского бизнеса это некий шанс, некая фора. Вернется он, не вернется — не знаю. Но есть время на опустевшем рынке доказать, что мы не хуже», — заключил он.
8 марта корпорация McDonald's объявила о решении временно закрыть все свои рестораны в России и приостановить все операции на российском рынке.
Сегодня мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что около 250 точек сети McDonald's, закрывшихся в Москве, смогут заменить российские сети. Мэр также пообещал, что чиновники попросят устроить в новые заведения сотрудников, которые работали в McDonald's.