У россиян зафиксировано чрезмерное потребление яиц. Об этом сообщает принадлежащее Григорию Березкину РБК со ссылкой на специальное исследование.
Согласно полученным данным, в среднем россиянин употребляет 280 яиц в год.
Отмечается, что данный показатель превышает рекомендованную рациональную норму на 8%, которая составляет 260 яиц.
Как стало известно, за последнее десятилетие подушевое потребление яиц в России увеличивалось в среднем на 1,0% в год.
При этом по потреблению этого продукта лидирует КНР. Каждый житель Китая в среднем съедает порядка 300 яиц в год.