Люди, которые опасаются использовать крабовые палочки, считая их вредными, могут заменить их в популярном новогоднем салате другими продуктами. Об этом рассказал «Газете.Ru» сооснователь «Много лосося» Яков Менделеев.
Так, по его словам, вместо крабовых палочек в салат можно нарезать недорогую рыбу.
«Минтай, треска, судак, пеленгас и многие другие виды станут отличным выбором для вашего новогоднего меню. Рыбу желательно есть как можно чаще, потому что она является важным источником белка, железа, селена, цинка и йода, а также витаминов B12 и D», — сказал Менделеев.
Он добавил, что в качестве заправки вместо майонеза в салате можно использовать греческий йогурт, чтобы получилось «образцовое полезное блюдо, которое понравится всем, кто придерживается правильного питания».
По словам Менделеева, в качестве замены крабовым палочкам в традиционном салате могут послужить натуральные морепродукты, отчего блюдо станет полезнее.
Например, вместо крабовых палочек в салат можно положить креветки.
«Они дороже, но намного полезнее. Мясо креветок насыщено разными микроэлементами, богато белками, кальцием, йодом и магнием. В креветках практически нет жира, поэтому этот ингредиент идеален для худеющих», — заверил эксперт.
Он отметил, что «сочетание вареных креветок, яиц, кукурузы, лука и майонеза» наверняка понравится любителям салата из крабовых палочек.
Также, по мнению Менделеева, крабовые палочки можно заменить кальмарами, осьминогами и натуральным крабовым мясом, отчего блюдо станет дороже, но изысканнее и полезнее.
Ранее сообщалось, что по рекламе со слоганом «Праздник к нам приходит» скучают 14% россиян.