Число российских семей, где пекут пасхальные куличи самостоятельно, предпочитая их готовой выпечке, увеличилось. Это следует из данных исследования сервиса «СберМаркет», поступившего в «Газету.Ru».
Исследователи пришли к такому выводу, изучив спрос на ингредиенты, необходимые для выпечки кулича.
«Сравнивая неделю до Пасхи в 2022 и 2021 году, аналитики СберМаркета отметили увеличение продаж муки, дрожжей, изюма (в 3 раза), сахарной пудры (в 5 раз) и цукатов (в 10 раз)», — сообщили в сервисе.
Кроме того, в период с 4 по 10 апреля в стране вырос спрос на формы для куличей — в четыре раза.
Пасхальный набор в этом году будет стоить примерно 981 руб. Цена готового кулича в 2022-м составила в среднем 320 руб., десятка яиц — 90 руб., а красителей для них — 82 руб. В стоимость праздничного набора также включены свечи — они обойдутся в 139 руб. Творожная пасха из 500 г творога с добавлением сгущенного молока и сливочного масла будет стоить в среднем 350 руб.
Это означает, что по сравнению с прошлым годом цена праздничного набора не увеличилась.
«В 2021-м россияне потратили на него 1000 рублей», — отметили в сервисе.
Ранее сообщалось, что шеф-повар из TikTok изобрела способ варки яиц, облегчающий их чистку.