Верхние полки кухонных шкафчиков — не лучшее место для хранения круп. Об этом «Газете.Ru» рассказала специалист по питанию Елена Доронкина.
«Верхние кухонные полки менее подходят для хранения круп, так как температура там будет выше, чем внизу, поэтому чем ниже к полу вы храните крупы, тем дольше они пролежат», — объяснила Доронкина.
При выборе емкостей для хранения муки и круп эксперт предложила остановиться на жестяных коробках или ящиках.
«Избегайте хранения в полиэтиленовых пакетах, в них продукт быстрее испортится», — посоветовала она.
Тем же, кто предпочитает держать бакалею в холщовых мешочках, Елена Доронкина порекомендовала «хотя бы изредка их проветривать, чтобы немного «оживить» продукт».
Подробнее о том, в каких условиях нужно хранить бакалейные товары, читайте в материале «Газеты.Ru».