Если в организме повышен уровень холестерина, то могут возникнуть определенные проблемы со здоровьем. О том, как снизить его, в беседе с »Лентой.ру» рассказала нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова.
Эксперт напомнила, что холестерин — это небольшая жироподобная молекула, которая входит в состав мембраны всех клеток организма. Проблемы со здоровьем могут возникать на фоне повышения уровня холестерина в крови или в том случае, когда он откладывается в сосудах или желчном пузыре, добавила врач.
Меркулова пояснила, что в этом случае механизмы разрушения и выведения холестерина нарушены. Кроме того, холестерин может быть повышен при гормональном дефиците, а также дефиците витамина D, проблемах с желчным, гипотиреозе и в пожилом возрасте.
Для того, чтобы снизить уровень холестерина в крови, нутрициолог рекомендует изменить привычки питания, а именно — уменьшить потребление животного жира, яйца, сливочного масла. Также следует ограничить потребление сахара, колбас и сосисок, отметила Меркулова.
«Совершенно исключать из рациона жирные продукты тоже неверная стратегия, если будете употреблять слишком мало холестерина, печень начнет еще больше его синтезировать и уровень холестерина только вырастет», — резюмировала эксперт.
Нутрициолог добавила, что способствовать выведению холестерина будет добавление в пищу большего количества овощей и клетчатки, а также напомнила о важности двигательной активности.
До этого врач-эндокринолог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Мария Калошина рассказала, что тыква содержит L-карнитин, который снижает холестерин и сжигает жир.
Ранее врач рассказал, как снизить риск развития инсульта.