В Кемеровской области начался сезон весенних грибов, в регионе уже можно собирать съедобные сморчки и сморчковую шапочку, которые относятся к семейству сморчковые. Об этом сообщает Сiбдепо.
По его данным, грибы можно встретить в лиственных, чаще березовых или осиновых лесах. При этом для их сбора необязательно брать с собой нож, потому что они легко отламываются у основания ножки и при этом оставляют ровный «срез». Помимо этого, в лесах региона можно найти другие весенние грибы — строчки.
«Специалисты-микологи утверждают, что строчок гигантский съедобен, а вот строчок обыкновенный — ядовит. Поэтому неопытным грибникам, которые не могут их различить, лучше остерегаться строчков», — уточнили в сообщении.
Заместитель председателя Общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов до этого говорил, что в местах, где присутствуют факторы промышленного загрязнения, категорически запрещено грибы. Он также напомнил, что все грибы необходимо обрабатывать, причем у каждого вида есть свои особенности и правила обработки.
Ранее были названы полезные продукты, которые можно собрать весной в лесу.