Правильное питание является одним из главных факторов, которые помогают улучшить когнитивные функции мозга и поддерживать их, для этих целей можно придерживаться средиземноморской диеты и MIND-диеты. Об этом RuNews24 рассказала диетолог Наталья Круглова.
«Они (диеты. — Прим. ред.) объединяют большое количество растительной пищи. Это должны быть разнообразные продукты. Важно, чтобы в рационе присутствовали темно-зеленые овощи и листовая зелень. Также мы выделяем ягоды, которые должны быть регулярно в питании. Особенно если это ягоды с темным окрашиванием, например, черника, брусника и клюква», — уточнила специалист.
Кроме того, для сохранения когнитивных функций она рекомендует включать в рацион цельнозерновые продукты (гречку, нешлифованный рис, булгур, цельнозерновой хлеб), а также продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты (рыбу жирных сортов, орехи, семечки и растительные масла). При этом потребление сахара и кофеина вместе с продуктами важно сократить, заключила Круглова.
Австралийский диетолог Хейли О'Нил до этого рассказала, что периодическое голодание (короткие периоды ограничения калорийности рациона) может повысить когнитивные способности, укрепить сосуды и наладить циркадные ритмы.
Ранее нейробиологи назвали свойство характера, защищающее мозг от деменции.