На завтрак не стоит употреблять слишком кислые продукты, потому что это может привести к проблемам со здоровьем. Об этом «Москве 24» рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
Эксперт пояснила, что кислые продукты окажут раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт.
«Если мы будем начинать свой день с апельсинового сока, кислых ягод, фруктов, например ананаса, то все это будет способствовать воспалению слизистой и даже развитию гастрита», — отметила Мухина.
По ее словам, в качестве первого приема пищи лучше употреблять щелочные продукты, которые не будут негативно воздействовать на слизистую органов пищеварения. Кроме того, на завтрак отлично подойдут каши и омлеты, заключила диетолог.
Диетолог Елена Соломатина до этого говорила, что на завтрак лучше всего есть овсяную кашу, потому что она оказывает обволакивающее действие и хорошего влияет на желудочно-кишечный тракт. По ее словам, в этой каше содержится много витаминов B, необходимых для нормального функционирования нервной системы, а также клетчатка и магний.
Ранее ученые выявили худший и лучший варианты завтрака.