Злоупотребление вредной едой является одной из причин возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. О том, какие продукты могут вызвать такие болезни, «Общественной службе новостей» рассказала врач-диетолог Маргарита Королева.
По ее словам, наибольшую опасность для сердца и сосудов представляет сахар, потому что фруктоза попадает в печень и превращается в холестерин. Это в свою очередь способствует формированию сосудистых проблем.
«Лучше отдавать предпочтение натуральным сахарам для того, чтобы минимизировать нагрузку на углеводный обмен. И через уменьшение гликации будет снижаться нагрузка на сосудистую систему. К тому же сахар приводит к повышению веса», — отметила диетолог.
Следующими в списке опасных идут трансжиры, которые содержатся в переработанных продуктах питания, продолжила Королева. Это могут быть колбасы, сосиски, сладости, творожный сыр и другие продукты. Они также оказывают влияние на сосудистую систему, поэтому лучше ими не злоупотреблять, объяснила эксперт.
Алкогольная продукция также опасна, потому что она может снизить уровень минеральных веществ в организме и нарушить обмен веществ. Фактором риска является и соль, указала диетолог. Если у человека есть метаболические проблемы, соль может привести к формированию гипертонической болезни сердца и впоследствии стать причиной инфаркта.
Накануне ученые из Национального института рака в Милане выяснили, что вегетарианская диета может снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа, смерти и ожирения.
Ранее в Подмосковье врачи спасли трехмесячного младенца от инфаркта.