Квас не поможет восполнить потерю жидкости из организма в жару. Об этом в эфире «Радио 1» сообщила диетолог Маргарита Королева. Также, по ее словам, этот напиток не рекомендуется употреблять людям с нарушениями метаболических процессов и избыточным весом, а также склонным к инсулинорезистентности.
«Если квас сделан в домашних условиях, то вполне уместен этот напиток, но только как добавка к достаточному количеству жидкости. Жидкости стоит выпивать в жаркие дни не меньше 2,5-3 литров... Поддержка организма благодаря сладким компонентам кваса не позволит человеку получить это насыщение с целью поддержания всех биохимических и метаболических процессов», — пояснила диетолог.
В жаркие дни она посоветовала пить воду с лимоном, а также зеленый или белый чай, но без добавления сахара.
Ранее врач-диетолог сервиса Level Kitchen, эксперт в области здорового питания Татьяна Мещерякова назвала шесть правил питания, которые помогут пережить жару.