Врачи рассказали, какие популярные в настоящее время диеты наиболее опасны для здоровья. Медиков опросило издание URA.RU.
Гастроэнтеролог Нурия Дианова вспомнила белковую диету, которая помогает быстро похудеть, однако приводит к авитаминозу и недостатку питательных веществ.
Врач-диетолог Михаил Гинзбург раскритиковал так называемые палеодиеты (диеты каменного века) которые предполагают отказ от молочных продуктов, фастфуда, алкоголя и искусственных ингредиентов. По словам Гинзбурга, при таком питании может развиться дефицит йода и железа.
Интервальное голодание, которое заключается в длительных перерывах между приемами пищи, чревато панкреатитом и желчекаменной болезнью, предупредила Дианова.
Монодиеты, сужающие рацион до одного продукта, «вредны для всех систем организма: обязательно будет перебор или углеводов, или белков, или жиров», сказал Гинзбург.
Кетодиета — отказ от углеводов — опасна образованием кетонов, которые отравляют организм, добавил он.
Люди, практикующие малоуглеводную диету, рискуют получить недостаток фосфолипидов и других полезных жиров, сказал Гинзбург.
Ранее сообщалось, что ученые выяснили причину диабета и ожирения.