В недельном выражении по данным Росстата индекс потребительских цен с 27 июля по 2 августа составил 99,94, с начала августа — 99,98. В то же время с начала года цены выросли на 4,53%. Ведомство отмечает, что сильнее всего упали цены на плодоовощную продукцию — в среднем на 3,1%. Морковь подешевела на 11,3%, помидоры — на 7,0%, картофель — на 6,4%, огурцы — на 5,3%, репчатый лук — на 0,7%, яблоки — на 0,5%. Почти в половине российских регионов цены на помидоры упали на 10-17%.
Росстат отмечает снижение стоимости картофеля в 80 субъектах. Куриные яйца подешевели в среднем на 1,0%. Творог и шоколадные конфеты упали в цене на 0,3%, водка — на 0,2%. Целый ряд продуктов — колбаса, сосиски, сардельки, сметана, черный чай, пшено, мороженая рыба — подешевел на 0,1%.
Среди лидеров роста цен на прошлой неделе — печенье (0,6%), молоко и соль (0,4%), говядина, свинина, макароны (0,3%).
Ранее в среду зампред Госдумы и руководитель рабочей группы «Единой России» по мониторингу цен на сезонные овощи Алексей Гордеев сообщил, что после инициативы депутатов и правительства началось снижение цен на продукты из так называемого «борщевого набора». Заметнее всего изменение стоимости товаров при прямых продажах от производителя на сельскохозяйственных рынках и ярмарках.
«Активнее других работают Курганская область, Краснодарский край, Республика Крым и Бурятия, где за прошедшие две недели было открыто дополнительно от 30 до 50 ярмарок», — сообщил Гордеев. Замглавы Минсельхоза Джамбулат Хатуов отметил, что задачи, поставленные правительством 19 июля после совещания с сельхозпроизводителями и представителями торговых сетей, выполняются в 80 российских регионах.
В то же время Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) по итогам проведенного исследования сообщил, что из-за введения экспортной пошлины и снижения внутренних цен производители зерна в сезоне 2021-2022 недополучат около $3,5 млрд выручки. В краткосрочной перспективе регулирование зернового рынка понизило закупочные цены для переработчиков. Но на долгосрочном горизонте принятые властями меры могут привести к частичному банкротству аграриев и сокращению посевных площадей. ИКАР отметил, что прогнозировать дальнейшие последствия сложно, но не исключил рост цен на хлеб в будущем.
В конце июля годовая инфляция в России достигла рекордного значения в 6,5%. Президент Владимир Путин заявлял, что рост цен вышел за пределы допустимых рисков. В Кремле отмечали: ситуация с ценами на базовые продукты питания сейчас стоит наиболее остро. Центробанк для сдерживания процесса пошел на рекордное за последние 7 лет повышение ключевой ставки на 100 пунктов сразу.
В мае премьер-министр Михаил Мишустин заявлял, что зачастую продукты дорожают из-за «жадности» отдельных производителей и ритейлеров, и пообещал «обуздать» аппетиты бизнеса. Июльское исследование NielsenIQ показало, что, несмотря на улучшение материального положения россиян в последнее время, они стали больше экономить. Более 70% населения оптимизируют свои траты на одежду, еду и развлечения. В то же время у них растет беспокойство по поводу будущих цен на товары повседневного спроса.