Глобальная некоммерческая организация World Animal Protection (WAP) опубликовала отчет, согласно которому в 2019 году от четырех устойчивых к антибиотикам бактерий (супербактерии) умерли 975 тыс. человек, а к 2050 году это число удвоится и достигнет 2 миллионов в год.
К этим бактериям относятся Золотистый стафилококк, Кишечная палочка, Кампилобактерии и небрюшнотифозная Сальмонелла. Все они были обнаружены на промышленных фермах.
В World Animal Protection отметили, что основная причина распространения устойчивости к антибиотикам – бесконтрольное применение препаратов в сельском хозяйстве. Сегодня в животноводстве используются примерно 75% всех антибиотиков мира. При этом 84% из них назначают здоровым животным в качестве профилактической меры.
В WAP считают, что разработанных альтернативных методов лечения недостаточно без государственного регулирования использования антибиотиков и сокращения потребления мяса – для построения более устойчивой продовольственной системы и предотвращения следующего глобального кризиса в области здравоохранения.